Die

Karte

Wie wäre es mit WATT Belegtem...?

 

Lachsbrot

Weißbrot | Tranchen vom Vidal-Lachs aus der Sylter Meersalzbeize
Klebereis | Wakame-Algensalat | Sojamayo | Wasabi-Nüsse | Wasabi Caviar

22,00


 
 

Der Klassiker

Leberwurstbrot

Landbrot | 50/50 Leberwurst | Waldorflsalat | Radieschen
Apfelgel | geriebener Meerrettich | Walnüsse | Senf Creme

16,00


 
 

Typisch Nordsee

Krabbenbrot

Friesenbrot | Limonenschmand | Nordseekrabben
Zweierlei vom Ei | Kartoffelspeck-Dip

26,00


 
 

Unser

Fischbrot

Bierbrot | Brathering | Feldsalat | Tatarensauce
Knusperkartoffel | eingelegte Rote Zwiebel

15,00


 
 
 
 

WATT Feines & Vegetarisches!

Käsebrot

Malzbrot | warmer Taleggio | Preiselbeeren
ofengeröstete Kartoffeln in Kümmelbutter | Salatherzen | Wiesenkerbel

14,00



Vegibrot

Landbrot | Avocadocreme | pochiertes Ei
Feldsalat | Chili-Honigmayo

12,00


WATT Besonderes...?

SÖL – BURGER

Focaccia | Dry Aged vom Chianina Rind | Clubmayo | Cheddar
Pastrami-Streifen | Schmorzwiebeln | Coleslaw-Römersalat / Nic Nac`s

26,00


+ Rösti Pommes & Aioli Dip

30,00


WATT Leckeres...?

Frikadellen

Holzfällerbrot | Frikadellen | Coleslaw-Salat
Sylter Koggensenf | Schmalz

18,00



WATT immer geht!

Strammer Max

Landbrot | gebackene Matjes | Coppa-Schinken | Avocadocreme
pochiertes Ei | Feldsalat | Chili-Honigmayo

16,00


WATT für`n Heißer Hund…

Hot Dog

Laugenbrot | Käsekrainer | Pimentosauerkraut
Senfmayo | Ketchup | Zwiebel - Brezel Knusper | Gartenkresse

13,00

+ Rösti Pommes & Aioli Dip

19,00


Caviar HOUSE & Prunier

(mit Sylter Meersalz verfeinert)

Focaccia | pochiertes Eigelb | Schnittlauch | Schmand
Sauerrahmbutter | Kesselchips

20 g Dose / 30,-

30 g Dose / 40,-

50 g Dose / 60,-

100 g Dose / 115,-


WATT vorne weg ... gerne zum Teilen!

Kristallbrot | gemischter Blattsalat | Limonen-Ajoli | kernlose Taggiasca Oliven


inkl. eine Dose zur Wahl

20,00


Chipirones - kleine gefüllte Tintenfische (Spanien)
Oktopus Medaillons in Olivenöl (Spanien)
Pikante Piri - Piri Sardinen (Portugal)
La Brujula Sardinen N°30 (Spanien)
Marinierte Miesmuscheln (Spanien)
Kleine Makrelen (Portugal)
je weitere Dose

12,00


WATT vorne weg ...zum Dippen!

Kristallbrot | Ajoli | Olivenöl

6,00



WATT Leckeres am Abend

Armer Ritter

Karamellisierter Brioche | Eingelegter Apfel | Schmandcreme
Süßholzsauce | Quark-Salzkaramelleis (mit Sylter Meersalz)

9,00


WATT aus der Brüsseler Platt (bis 17.00 Uhr)

Die Brioche-Waffel

Natur

... wahlweise mit Zimt & Zucker oder Puderzucker

7,50


... mit Zwetschgenröster & karamellisierten Mandeln

9,00


Bienenstich-Waffel | Vanillecreme | Mandeln | Karamellsauce

10,00


...wahweise gibt es WATT Eisiges von der Sylter Eismanufaktur dazu!
Eis nach Tagesangebot!
Fragen Sie uns.

Je Kugel

2,50

Portion Sahne

1,50


 
 
 

WATT zum Verschenken...?

Gutschein-Variante 1

Gutschein über € 25,00

inklusive 1 kleines WATT Blondes

25,-


Gutschein-Variante 2

Gutschein über € 40,00

inklusive 2 kleine WATT Blondes

40,-


Gutschein-Variante 3

Gutschein über € 100,00

inklusive 4 WATT Blondes

100,-